Свежие новости

Весенний салат для хорошего настроения

Весной нам всем так не хватает витаминов! Но выход есть! В Daily-маркете имеются все ингредиенты для прекрасного весеннего салата. А значит, мы можем легко устранить дефицит полезных веществ, накопившийся за зиму! Судите сами: пахнущий весной зеленый огурчик, молодая капустка, зеленый лучок, хрустящие кружочки редиски и разнообразная зелень – удивительно вкусный набор полезностей!

Вариантов множество: можно чередовать – утром салат из редиски с зеленью, вечером из капусты с огурчиком и лучком. А можно сделать праздничный салат. Это очень просто! Кроме капусты, редиски, огурца и зелени, вам понадобится еще салат двух видов (например, радиччио и руккола), креветки, немного кедровых орешков, сок половины лайма и по столовой ложке подсолнечного и оливкового масла. Все это тоже имеется в Daily!

Капусту нашинковать, редиску порезать кружочками, замороженные креветки (отваренные) ошпарить кипятком. Все перемешать и выложить на листья салата. Приготовить в блендере два вида соусов: зеленый (укроп, петрушка, сельдерей, перец и подсолнечное масло) и руккола (салат руккола, кедровые орешки, оливковое масло и сок лайма). Полить салат двумя видами заправки так, чтобы они не смешивались, украсить пластинками огурца, подать на стол и наслаждаться!